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1.無碳復寫紙無碳復寫紙是早應用微膠囊技術的行業,其核心技術是微膠囊技術,無碳復寫紙一般由上紙、中紙、下紙三種頁組成,配合使用。上頁紙的背面涂布含隱色染料的微膠囊涂層;下頁紙的正面涂布顯色劑涂層;中頁紙的正面涂布顯色劑涂層;中頁紙的正面涂布顯色劑涂層,背面涂布微膠囊涂層壓後微膠囊是無碳復寫紙技術的關鍵,決定著顯色密度和復寫副本聯數。它是一種內含染料發色劑的球狀或類球狀膠囊,粒徑在2-8微米。染料發色劑是一種內酯結構的隱色染料。2.印花防偽紙微膠囊染料印花防偽紙是將染料微膠囊涂...
查看全文1微膠囊技術在印刷中的應用隨著印刷工藝的不斷更新與發展,對印刷技術提出了更高的要求,特別是將微膠囊技術應用于印刷領域中,產生了許多新工藝,增加了許多新功能,提高了產品的附加值。微膠囊技術是一種用成膜材料把固體或液體包覆之形成微小粒子的技術,包在微膠囊內部的物質稱為囊心,囊心可以是固體,液體或氣體。微膠囊外部由成膜材料形成的包覆膜稱為壁材,壁材是微膠囊的關鍵部分。壁膜材質可分為兩類:一類是以天然物質提取而成,另一類是由化學方法全成的,不同種類,不同性能的囊壁材料,應用于不同的微...
查看全文隨著紅棗加工的工業化趨向,紅棗粉加工作為大工業化加工中殘次破損但無病蟲爛的紅棗的綜合利用方法以及使棗醬的包裝和運輸簡單化的一種方法,在棗的加工利用中有著比較重要的作用。紅棗粉的噴霧干燥屬于果汁粉或果粉噴霧干燥的范疇。由于水果中含有的葡萄糖和果糖較多。噴霧干燥比較困難。目前國內外噴霧干燥此類產品主要有兩種方法:一添加助干劑和防潮劑。助干劑的種類有:淀粉、變性淀粉、淀粉糖漿、糊精、麥芽糊精、大豆蛋白質、阿拉伯膠、果膠、明膠、砂糖和半纖維素等,其中以麥芽糊精用得多。防潮劑有食用硅膠...
查看全文當前在人們生活中石墨烯應用廣泛的領域-交通。“石墨烯粉體的堆積密度僅為3克/升,也就是說,1個500毫升的礦泉水瓶裝滿石墨烯僅重1.5克,但石墨烯比鋼的強度要高200倍,是至今測量過的強度大的材料。”數據表明,若汽車整車重量降低10%,燃油效率可提高6%~8%;汽車整備質量每減少100千克,百千米油耗可降低0.3~0.6升。因此,通過石墨烯改性處理,使汽車車身輕量化,對于提高整車燃料經濟性至關重要。在駕駛方面,輕量化以后,汽車的整體加速性將會得到顯著提高,操控的靈敏性隨之變高...
查看全文一、護色問題多酚氧化酶是果蔬中廣泛存在的一種酶,打漿加工過程中,果肉直接暴露在空氣中,其中的多酚類物質,在多酚氧化酶的作用下,氧化褐變成黃褐色物質,使加工的產品顏色變深,影響產品的外觀。在原料前處理時加入一定量的抗壞血酸鈉可以有效的解決變色問題。二、噴霧干燥過程中玻璃態溫度的轉變與控制在正常的噴霧干燥過程中,隨著干燥的進行,物料會發生液態向橡膠態,再到玻璃態的轉變,即玻璃化轉變,玻璃化轉變時的溫度稱之為玻璃化轉變溫度,用Tg表示。添加具有高Tg的大分子助干劑,可顯著提高物料的...
查看全文番茄又名西紅柿、洋柿子、西番柿,在國外還有“金蘋果”,“愛情果”的美譽。美國的醫學專家就*報道番茄紅素具有抗癌作用。后來,經流行病學調查和多次動物實驗證明,番茄紅素確實具有預防和抑制惡性腫瘤的作用。番茄紅素可以降低前列腺癌等癌癥的發病機會;可抗紫外線損傷,防御皮膚致癌;增強人體免疫功能,減少因發燒引起的死亡率及咳嗽、呼吸道感染、麻疹等疾病的發生;同時,番茄紅素具有美容功效,它可以通過瘁滅單線態氧預防氧化,保護生物膜免受自由基的傷害,達到保護容顏,延續衰老的作用。血液中番茄紅素...
查看全文原料配比dui沖調后雜糧粉的色澤、滋味、氣味、口感、質感都有一定的影響,雜糧粉的色澤在原料配比為3:34:時感官得分zui高,有均勻一致的雜糧混合顏色。當小米添加量減少或紅小豆和綠豆添加量減小時,沒有體現混合雜糧顏色,故感官得分較低;紅小豆和綠豆的豆香味濃郁,當其添加量較高時,混合粉滋味可口,無澀味,但在不添加小米時,無法體現米香,因此原料配比為5:5:0時,感官得分較低;紅小豆和棣豆添加量逐漸增加,雜糧粉的豆腥味也隨之增加,而小米添加量過多則混合雜糧粉固有香氣減弱,因此原料...
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