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天然有機物(如蛋白質和氨基酸等化合物)的總氮量通常用微量凱氏定氮法(micro-kjeldahlmethod)來測定。當被測的天然含氮化合物與濃硫酸共熱時分解出氨,氨與硫酸反應生成硫酸銨,此過程稱為消化。由于消化過程進行緩慢,實驗中常添加硫酸鉀和硫酸銅的混合物來促進,硫酸銅是催化劑,硫酸鉀可提高消化液的沸點。氧化劑過氧化氫也能加速反應。消化完成后,在凱氏定氮儀中加入強堿堿化消化液,使碳酸銨分解出氨。用水蒸汽蒸餾法將氨蒸入無機酸溶液中,然后再用標準酸溶液進行滴定。上述過程的化學...
查看全文一般說起尿素,大多數人首先想起的應該是化肥,殊不知尿素在醫學上也應用廣泛。《中國藥典》2015年版第二部中規定尿素含量不低于99.5%,但是測定采用了傳統的玻璃儀器操作。而全自動凱氏定氮儀相比于凱氏定氮法中傳統的玻璃儀器操作具有操作簡單,安全性高,測得結果平行性好等優點。2儀器與試劑2.1儀器全自動凱氏定氮儀,石墨消解儀2.2試劑硫酸(分析純)、硼酸(分析純)、氫氧化鈉(分析純)、溴甲酚綠-甲基紅混合指示劑、催化劑片(3g硫酸鉀和0.2g硫酸銅混合均勻壓片)、0.1mol/L...
查看全文由于蛋白質分子中酪氨酸和色氨酸殘基的苯環含有共軛雙鍵,因此蛋白質具有吸收紫外線的性質,吸收高峰在280nm波長處。在此波長范圍內,蛋白質溶液的光吸收值(OD280)與其含量呈正比關系,可用作定量測定。利用紫外吸收法測定蛋白質含量的優點是民迅速、簡便、不消耗樣品,低濃度鹽類不干擾測定。因此,在蛋白質和酶的生化制備中(特別是在柱層析分離中)得到廣泛應用。此法的缺點是:(1)對于測定那些與標準蛋白質酪氨酸和色氨酸含量差異較大的蛋白質,有一定的誤差;(2)若樣品中含有嘌呤、嘧啶等吸收...
查看全文全自動功能設計,儀器可自動完成加酸、加堿、蒸餾、滴定、結果計算和輸出打印等程序,無需人工干預;●全中文超大液晶屏幕顯示,菜單界面簡明直觀易操作;●采用高精度顏色傳感器判斷終點,準確度大大提高,小滴定精度達到1ul/步,滴定方法符合AOAC、EPA、DIN、ISO等規定;●根據冷卻水狀況,自動調節蒸汽量,可以保證結果準確;●滴定杯自動排液、自動清洗,防止接收液的殘留附著在滴定杯的內表面,影響下次測定。●內置10個標準的凱氏蒸餾程序,預留30個用戶自定義程序;●多重自動安全保護措...
查看全文烘干機總是會出現不同的問題,烘干機的筒體內都有進行干燥的過程,而且烘干機的傳熱效率也都直接就影響著物料干燥的效果,下面根據小編的經驗,講講怎么可以提高烘干機熱氣流速度的好處。一、提高烘干機的熱氣體流量,提高熱氣體的流速,可以增加揚料板的工作效率。二、提高熱風氣流速度對加快熱速度來說,有非常重大的作用。三、提高熱氣流速度,一定要設計合理的烘干機尾端抽風除塵系統和頭端供熱風系統。
查看全文電動攪拌機是液體混和攪拌的實驗設備,適用于生物、理化、化妝品、保健品、食品、試劑等實驗領域。電動攪拌機的使用技巧:1、使用增力電動攪拌器時首先檢查配件是否齊全,然后按圖裝配好整機。2、溶液瓶放在升降架上,根據要求調整好高度。3、再接通電源,打開電源開關,然后打開定時器,根據要求打開各自的調速開關,速度由慢到快,為了確保安全,一定要用接地線。4、使用時,如發現攪拌捧不同心,攪拌不穩的現象,請重新調整旋緊夾頭,使攪拌同心,如使用三角燒瓶攪拌,將攪拌棒對準中心,然后再開機攪拌。5、...
查看全文噴霧造粒法按熱風流向可分為水平并流型、垂直下降并流型、垂直上升逆流型和垂直下降混合流型。一、水平并流型熱風與由噴嘴噴射出的噴霧流水平流入塔內,在塔內成旋回流,尾氣排出干燥系統之外,而干燥粒子聚積于塔底再用螺旋輸送機送出。二、垂直下降并流型用于回轉圓盤的流程中,熱風由塔頂垂直回轉下降與飛散的液滴成直角接觸進行干燥,熱風經除塵排出系統,干燥粒子由塔下送出。在用壓力式噴嘴的操作中,液滴在水平方向的浮翔距離短,塔的處理能力可由噴嘴的數量來調節,在塔內導入冷風,可減少塔壁附著和防止熱分...
查看全文噴霧干燥系統是蛋粉加工中重要的一個環節,它是一種把流動狀態的物料,經噴霧器在干燥容器內噴灑成霧狀,使其與干燥介質充分接觸,急速脫水直接干燥為干粉料的工藝。由于霧滴很細,具有巨大的蒸發表面積,所以在瞬間就可完成干燥,生產出含水量2﹪~10﹪的干粉料產品。因此,若對噴射壓力、加熱溫度控制不佳,將嚴重影響蛋粉的質量和出粉率,甚至還會造成設備的損壞。此外,利用熱能進行蛋液的干燥加工,必然使用大量的熱蒸汽,所以,要做到低熱能,高出粉的功耗平衡,就必須保證工藝過程達到佳控制狀態,這對生產...
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